調(diào)查動(dòng)機(jī)
隨著電商的快速發(fā)展，不少網(wǎng)友開始“轉(zhuǎn)型”，從消費(fèi)者“轉(zhuǎn)身”成為出售自制產(chǎn)品的賣家。如今，自制產(chǎn)品頗有市場(chǎng)，但其中的問(wèn)題也越來(lái)越多。
近年來(lái)，隨著網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，一系列“家庭作坊”式產(chǎn)品開始風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)。這些家庭作坊一般宣稱“純手工自制”“媽媽牌”“無(wú)添加”“純天然”等，產(chǎn)品包括化妝品、土特產(chǎn)、糕點(diǎn)零食等，吸引了不少買家。
不過(guò)，隨著此類商品的熱銷，一些問(wèn)題也隨之出現(xiàn)?！斗ㄖ迫?qǐng)?bào)》記者就此進(jìn)行了調(diào)查。
多數(shù)自制產(chǎn)品無(wú)詳細(xì)信息
在某電商平臺(tái)，一家網(wǎng)店的產(chǎn)品打出“自制天然植物護(hù)膚”的招牌，其主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有口紅、唇膏、面霜等。不過(guò)，《法制日?qǐng)?bào)》記者發(fā)現(xiàn)，對(duì)比一些品牌化妝品，這家網(wǎng)店售賣的產(chǎn)品少了很多信息。比如，品牌化妝品的包裝上通常會(huì)有產(chǎn)品名、經(jīng)銷商、地址、生產(chǎn)批號(hào)、貨號(hào)、國(guó)妝備進(jìn)字、限期使用日期、成分、凈含量等信息，而這家網(wǎng)店出售的自制天然植物護(hù)膚唇膏口紅則只有生產(chǎn)日期和產(chǎn)品名。
在同一電商平臺(tái)上，另一家同樣經(jīng)營(yíng)純手工天然植物化妝品的網(wǎng)店里，記者發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品包裝也只有產(chǎn)品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件四項(xiàng)信息。
不僅是化妝品，在網(wǎng)上出售的“純手工”食品也存在類似情況。
在某電商平臺(tái)，一家網(wǎng)店主要經(jīng)營(yíng)自制的養(yǎng)身粉，其養(yǎng)身粉包裝上只有產(chǎn)品名、規(guī)格、配料、保質(zhì)期、食用方法和聯(lián)系人等信息。對(duì)于包裝上沒(méi)有注明生產(chǎn)日期的問(wèn)題，賣家對(duì)記者說(shuō)：“所售食品均為發(fā)貨前剛生產(chǎn)出來(lái)的?！?/div>
在一家以“私家廚房”為招牌的網(wǎng)店，記者發(fā)現(xiàn)，該店主要經(jīng)營(yíng)低熱量代餐面包，從2010年開店至今已經(jīng)擁有很高的信譽(yù)，還有2.2萬(wàn)粉絲，產(chǎn)品月銷量和好評(píng)均過(guò)萬(wàn)。該店生產(chǎn)面包的保質(zhì)期在半個(gè)月左右，每個(gè)面包的真空包裝袋上標(biāo)注網(wǎng)店店名、公司名、聯(lián)系電話和店鋪微信二維碼。每六個(gè)面包會(huì)有一個(gè)透明塑料袋包裝，包裝袋上貼有配料、規(guī)格、食品經(jīng)營(yíng)許可證、品牌商/生產(chǎn)商/銷售商、地址、電話、儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)日期等信息的標(biāo)簽。在店鋪首頁(yè)，也可看到網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息和食品經(jīng)營(yíng)許可證照片，網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息上寫著該公司的經(jīng)營(yíng)范圍為預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品等。
《法制日?qǐng)?bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有部分類似的廚房類網(wǎng)店都展示了其工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等信息，并且這些店鋪名字的開頭都會(huì)有一個(gè)紅底白字的“企”字。
不過(guò)，記者在線下市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，與線下超市出售的面包相比，廚房類網(wǎng)店出售的面包雖然信息較全，但一般缺少營(yíng)養(yǎng)成分表、條形碼、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等信息。
此外，在網(wǎng)售的自制食品中，并不是所有的預(yù)包裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品店鋪都有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)信息。比如，在某電商平臺(tái)上的一家土特產(chǎn)店，其主要銷售山楂球、蜂巢蜜、當(dāng)歸片等農(nóng)副產(chǎn)品，記者并未發(fā)現(xiàn)該店在其頁(yè)面出示工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和行業(yè)執(zhí)照等信息，但產(chǎn)品銷售依舊火爆，好評(píng)不斷。
有網(wǎng)友告訴記者，“家庭作坊”的商品交易全憑賣方良心和買方信任。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，產(chǎn)品必須有中文廠名、中文廠址、電話、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說(shuō)明書、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示說(shuō)明等，上述要求缺少其中之一的，可視為“三無(wú)產(chǎn)品”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“家庭作坊”式網(wǎng)店出售的商品，有不少都屬于“三無(wú)產(chǎn)品”。
一些網(wǎng)店賣家“小心謹(jǐn)慎”
20多款產(chǎn)品，每款產(chǎn)品配有三四張簡(jiǎn)易圖片、幾行文字介紹，介紹里還有不少錯(cuò)別字。這是李恩的網(wǎng)店給記者的第一印象。
李恩是在2015年9月開網(wǎng)店的，至今已有較高的信譽(yù)。
在李恩的網(wǎng)店里，有一款產(chǎn)品比較特別，產(chǎn)品名為“生姜”，售價(jià)40元。圖文介紹里除了一行“問(wèn)掌柜吧”的小字，再無(wú)其他。不過(guò)，該產(chǎn)品卻有著月銷幾百筆的訂單量和500多條好評(píng)，并且中差評(píng)為零。
這款名為“生姜”的產(chǎn)品，實(shí)際上是李恩自制的姜棗茶。
這款銷量不錯(cuò)的自制產(chǎn)品，為何不用真實(shí)的產(chǎn)品名和相關(guān)介紹？
“為了防被訛。”李恩告訴記者，到他店里購(gòu)買這款產(chǎn)品的基本上都是老客戶，或者是老客戶介紹來(lái)的，所以也不用寫的太明白。
“防被訛”又是何意？
李恩說(shuō)，他說(shuō)的是一些專門訛錢的買家，也可以說(shuō)是“碰瓷”的人。有些買家下單收到產(chǎn)品后，會(huì)以產(chǎn)品沒(méi)有合格證、沒(méi)有廠家信息等為借口要求賣家按照10倍賠付的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償。
“‘碰瓷’者索要10倍賠償并不是什么新鮮事。”李恩告訴記者，“我的很多同行都遇到過(guò)這種問(wèn)題，有時(shí)候一個(gè)月遇上好幾次，這一個(gè)月就白忙活了，其實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題?！?/div>
李恩的網(wǎng)店除了出售“生姜”，還經(jīng)營(yíng)自制的養(yǎng)身粉，即改善人體亞健康的食療產(chǎn)品。根據(jù)李恩介紹，“產(chǎn)品是純手工制作，散裝銷售，我們店鋪是個(gè)體戶非企業(yè)，我們不是公司所以不需要提供生產(chǎn)許可證及相關(guān)信息”。
“在產(chǎn)品頁(yè)關(guān)于產(chǎn)品的介紹上，我基本都不會(huì)多做描述，如果買家想多了解可以加我微信。開店到現(xiàn)在，我沒(méi)有刷過(guò)一筆單，都是老客戶吃出效果后互相推薦的。網(wǎng)店的頁(yè)面也沒(méi)有修飾，我的精力主要放在老客戶的售后和真正需要調(diào)理的新客戶，其他的我也沒(méi)什么心思去張羅?！崩疃鞲嬖V記者。
不少自制產(chǎn)品遇“碰瓷”
據(jù)李恩介紹，對(duì)于不少出售自制食品的網(wǎng)店來(lái)說(shuō)，其產(chǎn)品包裝上大都缺少生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證以及生產(chǎn)廠家等信息。所以，有不少人以此為理由索賠。“這些買家就跟線下實(shí)體店遇到的‘職業(yè)打假人’類似”。
不過(guò)，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，針對(duì)網(wǎng)售自制產(chǎn)品的故意索賠者，與線下實(shí)體店的“職業(yè)打假人”有些許不同。就線下實(shí)體店的“職業(yè)打假人”而言，其中有些人是以賺錢為目的，利用一些問(wèn)題故意大量買入然后要求商家賠償。而針對(duì)網(wǎng)售自制產(chǎn)品的故意索賠，此類“買家”不會(huì)大量買入，而是要求賣家10倍賠償或隨意開價(jià)要求賠償。很多網(wǎng)售自制產(chǎn)品的賣家遇到這種情況后，一般都會(huì)采取息事寧人的做法。
“有時(shí)候賠的錢都快趕上我一個(gè)月賺的錢了?！崩疃鞲嬖V記者。
“后來(lái)真的是被‘碰瓷’碰怕了，新客戶下單后，我會(huì)先判斷，如果不咨詢就下單往往有‘碰瓷’嫌疑。對(duì)于這種情況，我都不敢發(fā)貨?！崩疃髡f(shuō)。
另一家經(jīng)營(yíng)土特產(chǎn)和自制產(chǎn)品的網(wǎng)店店主告訴記者：“我也遇到過(guò)此類買家，他們一般會(huì)向我們索要10倍賠償，但是我們店鋪是不會(huì)理賠的，只支持退貨，而他們一般不要求退貨，會(huì)威脅給差評(píng)等來(lái)達(dá)到10倍賠款的目的。對(duì)于這種情況，我們一般會(huì)商議一個(gè)合理的賠償金額?！?/div>
“這類買家一般都是為了貪點(diǎn)小便宜，不想退貨，還想要點(diǎn)賠償，都是奔著錢來(lái)的。有的接受退貨，但退回來(lái)的要么是空瓶要么少了一大半，當(dāng)然，這種情況特別少。有時(shí)候我們也會(huì)向平臺(tái)申訴，但大多數(shù)時(shí)候是息事寧人?！币晃唤?jīng)營(yíng)自制粗糧產(chǎn)品的賣家告訴記者。
對(duì)于這種現(xiàn)象，一直購(gòu)買某手工作坊商品的買家王朋說(shuō)：“網(wǎng)上出售的自制產(chǎn)品，很多都沒(méi)有合格證之類的證明，但產(chǎn)品本身沒(méi)什么問(wèn)題。那些索賠的買家可能是想訛錢，利用網(wǎng)店賣家怕被差評(píng)、息事寧人的心理?yè)泣c(diǎn)錢?！?/div>
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（應(yīng)受訪者要求，文中網(wǎng)店店主為化名）